Hos Goodvalley er bæredygtighed kernen i den måde, vi driver landbrug på. På vores marker i Polen og Ukraine dyrker vi kvalitetskorn til vores egne fodermøller, hvilket sikrer fuld kontrol over det foder, vores dyr får. Vi returnerer naturlige næringsstoffer til jorden ved at bruge organisk gødning fra vores biogasproces, hvilket reducerer behovet for syntetiske alternativer. Dyrevelfærd er lige så vigtig - vores landbrugspraksis er designet til at sikre sunde, stressfrie levevilkår, der understøtter vores dyrs trivsel.
I Goodvalley driver vi 31.400 hektar jord i Polen og Ukraine på rige jorde, der leverer korn til foderproduktionen på vores fodermøller. Vi bruger afgasset svinegylle fra vores biogasanlæg som organisk gødning på markerne og bruger dermed mindre gødning produceret på fossile brændstoffer.
Vores hovedafgrøder er hvede, triticale, raps, rug, soja og majs. Vi bruger moderne landbrugsteknikker som f.eks. GPS-systemer, der sporer de marker, vi har behandlet. Det reducerer brugen af gødning og dermed også vores miljøpåvirkning. Afgrøder dyrket på Goodvalley bruges til foder, mens afgrødeaffald bruges i vores biogasanlæg.
I øjeblikket har vi to foderfabrikker på tværs af vores polske og ukrainske aktiviteter. Blandingen og kvaliteten af det foder, vi producerer, er under konstant intern kontrol, og vi har endda vores eget laboratorium til at teste og sikre den højeste kvalitet - fordi sunde dyr starter med godt foder.
Vores foderopskrifter er udviklet af specialister, som nøje overvåger hvert trin i produktionen. Produktionsanlægget fungerer i henhold til HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points).
I Goodvalley mener vi, at dyrevelfærd og fødevarer af høj kvalitet går hånd i hånd, og vi sætter en ære i at behandle vores dyr med omsorg og respekt.
For at sikre, at vores dyrevelfærdsinitiativer hele tiden opretholdes og forbedres, uddanner og træner vi konsekvent vores medarbejdere i at tage sig ordentligt af vores grise, og vi har strenge biosikkerhedsstyringspraksisser på plads, herunder grundig overvågning af transport af foder og dyr.
Vores arbejde fokuserer på at videreudvikle og udvide vores unikke produktionsmodel, der er centreret omkring bæredygtig fødevareproduktion. Nøglen til denne strategi er produktionen af grøn varme og elektricitet fra vores biogasanlæg.
I Goodvalley tjener biogassen en række formål; vi bruger varmen til at opvarme vores gårde, elektriciteten til strøm, og vi sælger alt overskydende til det offentlige net i de omkringliggende landsbyer. Vi opbevarer den fermenterede biomasse i en fordøjelsestank og bruger den senere til at gøde vores marker, hvor vi dyrker afgrøder, som vores dyr kan spise. Det er sådan, vi skaber vores mark til gaffel-forretningsmodel.
Vores første biogasanlæg blev taget i brug i Polen i 2005. I dag har vi ni biogasanlæg, der producerer nok grøn varme og elektricitet til at drive, hvad der svarer til ca. 13.000 husstande på årsbasis - og vi har yderligere tre biogasanlæg på vej sammen med eksterne partnere.
